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Torrone de Crémone - Nougat italien Artisanal

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Ingrédients

Amandes (50%), Miel, sucre, blanc d’œuf frais, sans Gluten

Torrone artisanal réalisé selon la tradition de Cremona, reconnue comme la patrie historique du nougat depuis le XVe siècle, et composé de produits d’excellente qualité, d'origine exclusivement italienne, sans colorants ni O.G.M, , et le plus souvent issus de l'agriculture biologique, afin de respecter la tradition en proposant des produits bons et sains.

Les caractéristiques du torrone de Crémone sont l'utilisation d'amandes et la cuisson au bain-marie pendant 6 à 7 heures, sous la surveillance essentielle du maître artisan.

En Italie, avec le panettone, le torrone est la douceur obligatoire à offrir et partager à noël.

Le Producteur
Mostarda Cremona italienne
Depuis 1867, et son créateur Augusto Fieschi, l'entreprise familiale réalise selon latradition de Cremona, place forte de la confiserie italienne, des produits gastronomiques et de confiserie typiques, commela Mostarda ou le Torrone (nougat).

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