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Sauce Tartufata

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Ingrédients
Champignons (agaricus bisporus), Truffe noire d’été (Tuber Aestivum vitt.), huile d’olive 23.5%, huile d'olive extra-vierge, huile tournesol,olives noires, arômes, sel

La tartufata est prête à l’usagepour préparer instantanément vos antipasti en apéritif, étalée sur des canapés ou de petites bruschette.

En cuisine elle vous permet de sublimer très facilement vos pâtes, risotto,pizza, omelette et viande rouge.
Sauce pour pasta et risotto:

20g par personne de salsa tartufata, quelques gouttes d'huile d'olive à la truffe, de la crème et du mascarpone.

Après utilisation, recouvrir d’un filet d’huile d’olive, refermer et conserver au frais dans le réfrigérateur jusqu'à 15 jours.

Le Producteur 
       olives italie       
La famille Mela produit artisanalement de l'huile d'olive, des légumes et des olives depuis 1827, dans leur exploitation de Sant’Agata d’Oneglia. Située au dessus de la mer Méditerranée, sur les collines d’Imperia (Ligurie), dans le fief de la prestigieuse  olive taggiasca.


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Avis clients
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 5/5
Un réel délice !
Akim Z.