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Pesto au Basilic Genovese DOP

(Code: E00031)
6,90 €
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Ingrédients
Basilic de Gênes DOP (35%), huile d’olive extra-vierge, noix de cajou, parmesan DOP, pignons, ail, sel

C’est LA spécialité de Frantoio Bianco, élaboré uniquement avec au basilic Genovese DOP (Dénomination d’Origine Protégée) de Ligurie, selon la recette ancestrale.

Il est 100%naturel mais a une longue conservation grâce la de mise en pot inventée par l'entreprise, pionnière dans le domaine.

Sa couleur foncée est typique du produit artisanal et original, il est idéal en apéritif pour vos antipasti, sur la pizza, ou en cuisine avec des trofie ou des linguine:

Recette des pâtes au pesto

Après ouverture, recouvrir d’huile d’olive et conserver quelques jours au réfrigérateur.

Le Producteur
     frantoio bianco     

Frantoio Bianco est le nom de l’entreprise agricole de la famille Bruna, exploitée depuis 5générations à Aurigo, en Ligurie.

Elle est spécialisée dans la production artisanale d'huile d'olive extra-vierge, olives taggiasche, légumes,  et des sauces pesto réalisés selon les recettes traditionnelles.
Grâce à leur passion de la nature, depuis 1991, plus de la moitié de ses 26 hectares est certifiée par Bioagricert, etle reste est en cours de conversion.

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