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Oignons Borettane au vinaigre balsamique de Modène IGP

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Ingrédients
Oignons Borettane 62%, vinaigre balsamique de Modena IGP 22%, eau, sucre, miel 3%, sel

Les oignons Borettane originaires d'Emilia Romagna, sont petits et plats et naturellement doux et sucrés.
Marinés dans le vinaigre balsamique de Modène IGP, c'est l'antipasti idéal pour l'apéritif.
Ils se marient avec la charcuterie et une viande rôtie.

Le Producteur         
La famille Mela produit artisanalement de l'huile d'olive, des légumes et des olives depuis 1827, dans leur exploitation de Sant’Agata d’Oneglia. Située au dessus de la mer Méditerranée, sur les collines d’Imperia (Ligurie), dans le fief de la prestigieuse  olive taggiasca.

 

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